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一味のあゆみ

平成4年2月 創業、三井郡北野町大字中913-2に村上正吉が、自宅庭に工業用プレハブ及びテントにて一味ラーメン営業開始。(工業用プレハブ内:16席、ビニールテント内:8席)※冬場は炬燵及びストーブを設置していた。


平成5年11月 久留米市東町33-20 屋台村三蔵内に、一味ラーメン三蔵店を設立。

平成5年12月 久留米市通町6-4 屋台村たつ吉内に、一味ラーメンたつ吉を設立。

平成9月11月 一味ラーメン本店を新築。 客席38名収容となる。

平成10年8月 佐賀県鳥栖市真木町字赤江1138-1に、一味ラーメン鳥栖店を設立。(客席78席→平成17年に客席60席)

平成11年10月 一味ラーメンたつ吉閉店。

平成12年1月 一味ラーメン三蔵店閉店。

平成12年3月 久留米市東合川字前田728-1に、一味ラーメン久留米合川店を設立。

平成15年3月 一味ラーメン久留米合川店 区画整理に伴い閉店。

平成15年5月 久留米市東合川町695-1に、一味ラーメン久留米合川店を移転新築。(客席51席)

平成16年7月 一味ラーメン久留米合川店の住所が区画整理に伴い、久留米市新合川2丁目6番28号となる。

平成16月9月 有限会社 一味設立。

平成17年2月 一味ラーメン本店の住所が、合併に伴い久留米市北野町中913-2となる。

平成22年12月 福岡県太宰府市都府楼南5丁目6番12号に、一味ラーメン太宰府店を設立。(客席44席)

平成25年5月 一味ラーメン鳥栖店 改装工事の為休業。

平成25年7月 一味ラーメン鳥栖店 新装オープン。(客席56席)

 


名称(社名)

一味ラーメン(有限会社一味)

本店所在地

福岡県久留米市北野町中913-2

創業年月日

平成16年9月1日

代表取締役

寺﨑孝治

従業員数

社員:14名、パート・アルバイト:35名

事業内容

ラーメン専門店

各事業所所在地

・鳥栖店:佐賀県鳥栖市真木町1138-1 ・合川店:福岡県久留米市新合川2-6-28 ・太宰府店:福岡県太宰府市都府楼南5-6-12